Drupal では、画像やファイルをアップロードする先のディレクトリは、ファイルシステムへのパスとして admin/settings/file-system で設定できるようになっている。このファイルシステムへのパスを自身のモジュールから参照するには、 file_directory_path() という API 関数を呼び出せばよい。
